intolerância alimentar

ontem, pela primeira vez, fiz o teste de intolerância alimentar... (foi na farmácia, mas calculo que seja fiável)

e os resultados foram:

IgG com Forte reactividade (Intolerância Intensa):

• Leite de vaca

IgG com Reactividade Moderada (Intolerância Moderada):

• Aveia • Trigo • Arroz  • Milho • Centeio • Trigo Duro  • Noz • Amendoim

IgG com Reactividade Ligeira (Intolerância Ligeira):

• Glúten  • Gengibre  • Cogumelos  • Leveduras/Fermento

Não reactivo:

•  Amêndoa  •  Castanha do Pará / Noz do Brasil  •  Castanha de Caju  •  Chá  •  Ovo  •  Frango  • Cordeiro / Borrego  •  Carne vermelha / Carne de Vaca  •  Carne de Porco  •  Mix de Peixes Brancos (Hadoque, Bacalhau, Solha)  •  Mix de Peixes de Agua doce (Salmão, truta)  •  Atum  •  Mix de Marisco (gamba,camarão, caranguejo, lagosta, mexilhão)  •  Brócolos  •  Couve  •  Cenoura  •  Alho francês •  Aipo  •  Pepino •  Pimentos  •  Leguminosas (lentilhas, ervilha, feijão)  •  Toranja  •  Melão / melancia  •  Soja  •  Cacau  •  Maçã  •  Groselha negra  •  Azeitonas  •  Laranja  limão •  Morango  •  Tomate  •  Alho

isto já é capaz de explicar muita coisa!

e acho que devia ser aconselhado fazê-lo antes de qq tipo de dieta... 

a ver se levo estes resultados quando marcar a consulta de nutrição...
é sempre mais uma ajuda para uma dieta que seja adequada a mim e ao meu organismo...